千余(yu)湘潭市民聽健康(kang)講座

何麗教授在講授

健康大(da)講堂活動(dong)現場，湘(xiang)潭市(shi)人大(da)常委(wei)會、市(shi)政協(xie)部(bu)分領(ling)導

湘潭市疾控中心相關人員(yuan)

7月28日上午9時(shi)，湘(xiang)(xiang)(xiang)潭(tan)(tan)(tan)市(shi)健康教育(yu)(yu)工作(zuo)領(ling)導小組(zu)辦公(gong)室、湘(xiang)(xiang)(xiang)潭(tan)(tan)(tan)市(shi)衛(wei)(wei)生局(ju)、湘(xiang)(xiang)(xiang)潭(tan)(tan)(tan)市(shi)疾病預防控(kong)制中(zhong)心(xin)、雨湖區(qu)衛(wei)(wei)生局(ju)、岳塘(tang)區(qu)衛(wei)(wei)生局(ju)、湖南省(sheng)檳榔食(shi)品行業(ye)協會(hui)(hui)聯合(he)在湘(xiang)(xiang)(xiang)潭(tan)(tan)(tan)市(shi)盤龍(long)山莊大(da)酒店(dian)二樓會(hui)(hui)議廳主(zhu)辦了(le)一次有(you)(you)意(yi)義的“湘(xiang)(xiang)(xiang)潭(tan)(tan)(tan)市(shi)民(min)健康大(da)講(jiang)堂”公(gong)益(yi)健康講(jiang)座。本次公(gong)益(yi)講(jiang)座邀請了(le)湘(xiang)(xiang)(xiang)潭(tan)(tan)(tan)市(shi)人(ren)(ren)大(da)常委會(hui)(hui)、市(shi)政協部分(fen)領(ling)導，以(yi)及(ji)(ji)來自湘(xiang)(xiang)(xiang)潭(tan)(tan)(tan)市(shi)健康教育(yu)(yu)工作(zuo)領(ling)導小組(zu)辦公(gong)室、市(shi)衛(wei)(wei)生局(ju)、各區(qu)衛(wei)(wei)生局(ju)、市(shi)直屬醫療(liao)衛(wei)(wei)生單位、湖南省(sheng)檳榔食(shi)品行業(ye)有(you)(you)關人(ren)(ren)員，還(huan)組(zu)織了(le)七八(ba)百(bai)名市(shi)民(min)，聽取中(zhong)央文明辦及(ji)(ji)衛(wei)(wei)生部特(te)聘的首席健康教育(yu)(yu)專家何麗研究員面(mian)授(shou)食(shi)品營養(yang)與(yu)健康生活知識。

何麗(li)教授是中(zhong)國(guo)疾病預防控制中(zhong)心營(ying)養(yang)與食品(pin)安全(quan)所研究(jiu)員，科(ke)技處(chu)(chu)處(chu)(chu)長。參加(jia)過國(guo)內、外二十多項(xiang)重大科(ke)研課(ke)題的研究(jiu)工作，同時也是中(zhong)央電視臺、湖南衛視等全(quan)國(guo)多家(jia)媒體的健康(kang)欄目特邀嘉賓和全(quan)國(guo)多家(jia)雜(za)志和報刊的特約撰稿人，多年來一直(zhi)致力于將正確的營(ying)養(yang)健康(kang)知識傳授給民眾。

在本次公(gong)益講座(zuo)上，何麗(li)(li)教(jiao)授(shou)主要(yao)向大家(jia)傳授(shou)了吃(chi)動平衡與健康生活(huo)的(de)(de)知識(shi)。何麗(li)(li)教(jiao)授(shou)認為，健康的(de)(de)飲(yin)食(shi)方(fang)式就(jiu)(jiu)是(shi)要(yao)吃(chi)得(de)“雜”，也(ye)就(jiu)(jiu)是(shi)什(shen)么(me)食(shi)物(wu)都要(yao)吃(chi)一(yi)點，但又都不能多吃(chi)，因為沒(mei)(mei)有(you)任何一(yi)種食(shi)物(wu)是(shi)完全沒(mei)(mei)有(you)營養(yang)的(de)(de)，也(ye)沒(mei)(mei)有(you)任何一(yi)種食(shi)物(wu)是(shi)包含(han)了人體所需(xu)的(de)(de)所有(you)營養(yang)。因此，她(ta)推薦(jian)大家(jia)采用平衡膳食(shi)“十拳(quan)頭(tou)”的(de)(de)法則(ze)，即為，一(yi)拳(quan)頭(tou)肉類、二(er)拳(quan)頭(tou)主食(shi)、二(er)拳(quan)頭(tou)奶和豆制品、五拳(quan)頭(tou)水果與蔬菜，按照這(zhe)種方(fang)法，就(jiu)(jiu)能吃(chi)得(de)營養(yang)又安(an)全。何麗(li)(li)教(jiao)授(shou)還(huan)提醒大家(jia)，“吃(chi)任何食(shi)物(wu)都應該適(shi)量，不易過多。”

在(zai)整個講座中何(he)(he)教授(shou)(shou)還講到(dao)了湘(xiang)潭的地方特色食品檳(bin)榔。并(bing)提到(dao)：“檳(bin)榔可提神醒腦、殺菌、驅蟲、抗老化；檳(bin)榔堿能興奮胃腸道平滑肌、促(cu)進胃腸蠕動(dong)、促(cu)消化、去油膩；現還有(you)相關(guan)研究(jiu)檳(bin)榔有(you)抗抑郁、延緩動(dong)脈(mo)粥(zhou)樣硬化等(deng)作用。湘(xiang)潭市一(yi)醫院、株(zhu)洲市第一(yi)人民醫院等(deng)單(dan)位有(you)個科研成果(guo)——《湘(xiang)潭制檳(bin)榔與幽門螺旋桿(gan)菌感染相關(guan)關(guan)系(xi)研究(jiu)》，該文章發表在(zai)世界華(hua)人消化雜志。”何(he)(he)教授(shou)(shou)建議繼(ji)續(xu)對檳(bin)榔進行研究(jiu)，同時還提醒大家，“吃任何(he)(he)食物都應(ying)該適量，不易過多。檳(bin)榔也是如此”

何麗教授還將一個健康號(hao)碼送給(gei)大家——“140643212624”。這組(zu)數(shu)字說的(de)是(shi)在關(guan)注身體(ti)健康的(de)同時，我(wo)們需要還關(guan)注的(de)幾組(zu)數(shu)字。例如(ru)“140”，是(shi)正常最高血壓數(shu)值；“6”指的(de)是(shi)正常血糖數(shu)值等。

現場，何麗還教大家跳(tiao)了簡單健身操，例如，雙手握拳和(he)扭(niu)動腰(yao)部寫自己(ji)的(de)(de)(de)名字等(deng)等(deng)，雖(sui)然(ran)都是些簡單的(de)(de)(de)動作，但都能很好的(de)(de)(de)活動我們(men)的(de)(de)(de)關節，有益(yi)健康。

最后，主(zhu)持講座(zuo)的(de)(de)市衛生局(ju)局(ju)長胡(hu)振(zhen)湘對(dui)這次講座(zuo)的(de)(de)圓(yuan)滿(man)成(cheng)(cheng)功(gong)給(gei)予了肯(ken)定，胡(hu)局(ju)長說道：“何(he)教授通(tong)過(guo)通(tong)俗易懂的(de)(de)‘管(guan)住(zhu)嘴、邁開(kai)腿(tui)、好心態’總(zong)結歸納了如何(he)構筑健康(kang)生活方式和掌握食(shi)品安(an)全方面的(de)(de)知識(shi)，希(xi)望對(dui)大(da)家有幫(bang)助。在湘潭市創(chuang)建(jian)全國(guo)文明衛生城市的(de)(de)過(guo)程中(zhong)，由(you)市健康(kang)領導小組辦(ban)公室和市衛生局(ju)等(deng)單位以及省檳榔食(shi)品行(xing)業協會(hui)共同舉辦(ban)的(de)(de)這個健康(kang)大(da)講堂，我們將持續開(kai)展下去，使其成(cheng)(cheng)為湘潭的(de)(de)品牌(pai)，同時希(xi)望進一(yi)步得(de)到各部門同志的(de)(de)大(da)力支持。”

會(hui)后，湖南省檳榔(lang)食品行業(ye)協(xie)會(hui)相關(guan)負責人認為健康教育大講壇活動深受湘(xiang)潭市民的歡迎，在未來(lai)的幾年里，協(xie)會(hui)還會(hui)更多的推進(jin)此類(lei)公益性的健康知識講座(zuo)等活動。